Olivolja EKO Coratina från BioOrto är en ekologisk extra jungfruolja av högsta kvalité, framställd av den klassiska italienska Coratina-olivsorten. Den kommer från noggrant utvalda, ekologiskt certifierade odlingar där respekt för naturen och hållbar produktion står i fokus.
Egenskaper:
- 100 % ekologisk olivolja, kallpressad för att bevara naturliga antioxidanter och smakämnen.
- Hög andel polyfenoler, vilket ger en kraftfull, fruktig karaktär och bidrar till oljans antioxidantprofil.
- Smakprofil: intensiv och grön, med tydliga toner av färsk gräsighet och en balanserad bitterhet samt pepprighet i eftersmaken – typiskt för Coratina-oliver.
- Användning: utmärkt till dressingar, grönsaker, grillat, soppor och som smakförhöjare på råa rätter. Passar både för matlagning och som finisholja.
Denna olivolja speglar BioOrtos filosofi om ekologisk kvalitet, smakrikedom och traditionell italiensk olivproduktion – perfekt för den som vill erbjuda premium-olja i sitt sortiment.
