Guanciale Amatriciano (SANO - 1 kg) 25kg/krt

Guanciale är en traditionell italiensk charkprodukt gjord på lufttorkad grissida från kind och hals.

Varianten Amatriciano är särskilt känd som den självklara ingrediensen i klassiska pastarätter som amatriciana och carbonara.

Denna guanciale tillverkas av SANO och har en rik, balanserad smak med fin fettmarmorering som ger djup och fyllighet i maten.