Bönor/Fagioli Cannellini Eko ( Del colle - 1 kg)

Mycket fin böna, bland de mest uppskattade. Odlas i Piemonte, ett område som kan räkna med ett kapillärt naturligt bevattningsnätverk som gör jorden mycket fräsch, dränerande och bördig. Denna egenskap, tillsammans med klimatet i denna region, ger dessa bönor ett mycket tunt och ömt skal och en intensiv men delikat smak.

I köket: Från pasta och bönor, tillbehör, soppor och minestrone.