Barlotti Caseificio Paestum Sito Ufficiale
Endast från rå buffelmjölk, endast handspunnen. Som igår, som idag, som alltid.
Dröm så mycket du kan, låt dig inspireras. Så länge som möjligt. Blunda, gå förbi Sele-slätten, havet, den arkeologiska platsen Paestum. Rita nya kartor. Upptäck nya resmål och smaker. Slutet på en dröm är bara början på en annan.
Ett smakarv
Barlotti Agricultural Company har allt detta inom sig. Nedsänkt i nationalparken Cilento, utropad till världsarv av UNESCO.
Barlotti berättar: Tänk på platser, människor och föremål. Föreställ dig sedan detaljerna, ljuset och färgerna. Våra bluffar. Utfodra endast med naturliga produkter från våra fält – alfalfa, halm, hö och majs. Vi har skapat utrymmen och platser för dem att leva i harmoni på en daglig basis, vilket främjar deras fysiska, mentala och känslomässiga välbefinnande.
Vi använder bara deras råa, hel, färska mjölk. Bevarar sin äkta smak. Vi kontrollerar det och bearbetar det inom 15 timmar efter mjölkning. Och, från färskt till kryddat, resultatet känns igen i gommen och på näsan. Vi uppmanar dig att smaka långsamt.
https://www.barlotti.it/
