Chiapella Salumi
Salamino PEPERONCINO ATP: 4x200g ( Chiapella )
Logga in för att handla
Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.
Inte kund ännu? Bli kund
CHILI SALAMI
Det är föreningen av två typiska egenskaper: Å ena sidan salami som är den mest typiska produkten i Langhe-området, den som bönderna fortfarande producerar idag på ett absolut traditionellt sätt; på den andra kryddig chilipeppar. Ur denna förening föddes chili salami. Den tillverkas med medelkornigt fläskfärs som endast valts från fina styckningsdelar. Den stoppas i naturliga höljen och knyts i olika storlekar. Här är den redo att hängas till vila under torkningsfasen vilket eliminerar överskottsfuktighet och själva mognadsfasen, var noga med att hålla konstant luftfuktighet och temperatur tills optimal mognad för varje bit uppnås. Perfekt för dig som älskar kryddigare smaker.
Produktdetaljer
Ingredienser: Griskött Ursprung: Italien, salt, kryddor, naturliga smaker, dextros, chilipeppar 0,1%. Antioxidant:
natriumaskorbat. Konserveringsmedel: kaliumnitrat och natriumnitrit.
Energi/Energi per 100g 1140 kJ/ 274 kcal
Fetter/fetter: 21,0 g varav mättade fettsyror 8g
Kolhydrater/Kolhydrater: 0,5g
varav sockerarter 0
Proteiner/proteiner 22g
Salt/Salt 3g

