Ricotta Buffel - Spinosa - 1,5 kg x 4/krt

Ricotta gjord på vassle från buffelmjölk, med en tillsats på 1% buffelgrädde, blir krämigare och mjukare än en traditionell ricotta.

Smaken är intensiv och fräsch med en fyllig smak

Med sin fylliga och runda smak passar denna ricotta särskilt bra till desserter, att fylla i pasta, i pajer, "röror" som til exempel en snabb lite magrare tonfiskröra.

Använd den som färskost på smörgåsar.