Salamino di Razza Piemontese ATP: 4x200g ( Chiapella )

Det piemontesiska rasen kött anses idag vara bland de mest värdefulla i världen tack vare dess utmärkta närings- och dietegenskaper, eftersom det är ett magert, mört och smakrikt kött. Av denna anledning har vi "skapat" 100 % piemontesisk salami. I denna produkt ville vi uttrycka all typ av det mest kända köttet i världen, i en salami. Som understryks av namnet är den tillverkad till 100 % med Piemontesisk nötkött, utan tillsats av annat kött. Den är stoppad för hand i ett naturligt nötköttshölje. Salamin är mörk till färgen, mycket tunn; På gommen påminner den om den delikata smaken av den bästa Bresaola