Prosciutto FIor di Crudo ( Cavalier Umberto Boschi - 8 kg)

Produkten är framställd hos Umberto Boschi,

Färska lår saltas, rimmas, pressas, för att ge den den karakteristiska formen av

"Gitarr/mndolin. Produkten lagras sedan i minst 12 månader.

När produkten är färdiglagrad benas den ur och förpackas

Produkten är söt och väldoftande

Köttråvara: framställs av tyska grislår.