Prosciutto di Parma Gran riserva - 28mån. Addobbo (Gianferrari - 8 kg)

Prosciutto di Parma Gran Riserva – 28 månader (Gianferrari)

Gianferrari’s Gran Riserva är en högklassig prosciutto från hjärtat av Parma-området, lufttorkad i minst 28 månader för att utveckla en djup smakprofil, rik arom och perfekt balans mellan textur och sötma.

Tillverkad av noggrant utvalda skinkben som saltas traditionellt och sedan får mogna långsamt under kontrollerade förhållanden.

Resultatet är en elegant, silkeslen skiva med en subtil nötig ton och lång eftersmak — idealisk för premiumservering, gastronomi eller smakmärkta menyer.

Ursprung: Parma, Emilia-Romagna, Italien

Lagringstid: ca 28 månader