Mjöl N1, Pizza Belotti, 25kg

Fuktighet 15,50 % Protein: 13,50% Styrka 320 W

CARATTERISTICHE UMIDITÀ 15,50 % MAX CHIMICO-FISICHE CENERI 0,80 % S.S. MAX GLUTINE 39% S.T.Q. 13% S.S.

PROTEINE 13,50%

FALLING NUMBER 300

ALVEOGRAFO DI CHOPIN 320 W