Mjöl SEMOLA Grano Duro (Pasini - 25 kg)

Pasini Semola di Grano Duro är ett enkelmalet durumvetemjöl med tydlig karaktär, framtaget för professionell användning i bageri och pizzeria.

Mjölet ger en gyllengul färg, lätt kornig struktur och distinkt smak – perfekt för rustika bröd, pizza och traditionella italienska bakverk där man vill ha lite mer textur. Detta enkelmalda semolamjöl används ofta till rustika pizzor, focaccia, grissini och traditionella bröd – men även som bas för pastadeg med lite grövre struktur.